• Главная страница
• Блог
• Жителей России предупредили о росте цен на сладости

Жителей России предупредили о росте цен на сладости

Кондитеры объясняют подорожание своей продукции повышением ее себестоимости. В течение года пальмовое масло стало дороже на 40 %, мука высшего сорта — на 15 %, а яичный меланж подорожал вдвое.

Предприятия, производящие кондитерские изделия, идут на данные меры в самых крайних ситуациях, когда они не могут сдержать рост себестоимости.

Представители Минэкономразвития заявили, что на обстановку повлияла также мировая стоимость сахара. Это связано с масштабным дефицитом соответствующего сырья в Бразилии, удорожанием биологического топлива и услуг в сфере логистики. Кроме того, сегодня существует риск повышения спроса со стороны Китая.

Минсельхоз отметил, что уже зафиксированы локальные случаи пересмотра цен на кондитерские изделия.